di Gennaro Di Martino
Corte giust. UE, sez. VII
Nell'applicare per la prima volta il Regolamento sui novel food, la CGUE è costretta a ricorrere allo strumento dell'analogia per stabilire che la definizione di “storia di uso sicuro”, ancorché dettata con riferimento ai Paesi terzi, può replicarsi anche con riguardo ai Paesi dell'Unione europea. Una soluzione che desta perplessità nell'interprete poiché svela l'inadeguatezza di un testo normativo che dovrebbe essere centrale nella food policy europea; e che, di conseguenza, si ripercuote negativamente sull'obiettivo di innalzare la fiducia delle imprese e dei consumatori.
